质谱（又叫质谱法）是一种与光谱并列的谱学方法，广泛应用于各个学科领域中通过制备、分离、检测气相离子来鉴定化合物的一种专门技术。在众多的分析测试方法中，质谱法被认为是一种同时具备高特异性和高灵敏度，且得到广泛应用的普适性方法。

质谱仪种类很多，工作原理和应用范围也有很大的不同，从应用角度，质谱仪可以分为气相色谱—质谱联用仪（GC—MS）、液相色谱-质谱联用仪（LC—MS）、傅里叶变换质谱仪（FT—MS）等。其中气相色谱—质谱联用仪又分为气相色谱—四极质谱仪，气相色谱—飞行时间质谱仪，气相色谱—离子阱质谱仪等。液相色谱—质谱联用仪（LC—MS）又分为液相色谱—四器极质谱仪，液相色谱—离子阱质谱仪，液相色谱—飞行时间质谱仪等。

样品选择：

对于气相色谱—质谱联用仪（GC—MS）和液相色谱-质谱联用仪（LC—MS），一般来说，在300℃左右能汽化的样品，可以优先考虑用GC—MS进行分析，因为GC—MS使用EI源，得到的质谱信息多，可以进行库检索，毛细管柱的分离效果也好。如果在300C左右不能汽化，则需要用LC—MS分析，此时主要得分子量信息，如果是串联质谱，还可以得一些结构信息。

样品要求：

进行GC—MS分析的样品应是有机溶液，水溶液中的有机物一般不能测定，须进行萃取分离变为有机溶液，或采用顶空进样技术。有些化合物极性太强，在加热过程中易分解，例如有机酸类化合物，此时可以进行酯化处理，将酸变为酯再进行GC—MS分析，由分析结果可以推测酸的结构。

如果样品不能汽化也不能酯化，那就只能进行LC—MS分析了。进行LC—MS分析的样品是水溶液或甲醇溶液，LC流动相中不应含不挥发盐。对于极性样品,一般采用ESI源，对于非极性样品，采用APCI源。

接口连接：

GC的样品可通过毛细管直接导入到质谱的离子源。如果GC的载气流量较大，可在离子源前面加一级真空或者采用喷射式分离器来分流载气（如 He 等小分子气体）和富集待测物。

LC—MS 常采用电喷雾技术从色谱流出物中提取样品同时进行样品的引入，该方法的优点在于它不需对仪器进行复杂的维护和调试，而且具有很高的灵敏度和极快的响应速度。

应用范围：

环保行业、电子行业、纺织品行业、石油化工、香精香料行业、医药行业、农业及食品安全等领域；环境中有机污染物分析（空气、水质、土壤中污染分析）；农残、兽残、药残分析；香精香料香气成分分析；纺织品行业中的有害物质检测。